林國棟/臺東特別報導
『池上便當』四個字,在國人愛吃米飯的人心中深深記得招牌,尤其是喜歡鐵路便當古早味的人,本社108年7月28日親自來到池上採訪創始店『池上飯包文化故事館-池上悟饕便當』一窺現場人山人海實境,饕客絡繹不絕魅力飲食奇蹟。
池上飯包的歷史,可追溯到昭和十五年,當年搭乘花東鐵路由花蓮至台東約需8小時,原在車站前賣蕃薯餅的李家阿嬤陳雲女士為體諒出外人的辛苦,開始製作飯包,進而衍生成今日的池上飯包。
民國八十九年,六十年老店池上飯包重新命名為「悟饕池上飯包」,並於民國九十一年與「池上鄉公所」及當地士紳捐助早期農家器具而成立「池上飯包博物館」。民國九十八年重新命名為「池上飯包文化故事館」,並將原本靜態式展覽歷史及農家文具改造成互動體驗式,將飯包歷程以模擬早期實景的方式呈現給遊客,讓遊客能夠親身體現。
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