記者/林坤賢/整理報導
「想不到醒吾科大還有特製餐點，餐點很用心、蔬菜有原味，沒有多加調味，好吃又健康」56歲的李素玲對餐點讚不絕口；64歲的許世春對服裝時尚這門課情有獨鍾直說：「男人也要好好學習服裝時尚，課程內容對我很有幫助」。
醒吾科技大學青銀學院近日辦理「一日大學生活體驗」，有時下最流行的時尚服裝穿搭、阿卡貝拉及鍵盤教學、創意飲料調製、機艙服務體驗及翻糖彩繪蛋糕課程等，搭配新穎專業教室及專業師資，讓50歲以上的朋友都可體驗大學生活。
一日大學生活體驗課程歡樂饗食尚系列，開學第一堂課就在國際廚藝食尚學院進行，由餐旅系宋應欣老師教授翻糖彩繪蛋糕，有學生就發問，不是要做「楓糖」蛋糕嗎？怎麼都沒使用到楓糖，原來學生把「翻糖」與「楓糖」搞錯了。
阿卡貝拉及鍵盤教學由表藝系洪秉承老師，用阿卡貝拉展現人聲魅力搭配鍵盤教學，讓學生們人人都是最佳合音人員，醒吾一日人聲樂團完美的合聲搭配讓學生們都笑開懷。
醒吾科大時尚產業經營管理系錢依淳老師，帶領系上學生針對新年所規劃的特色課程，從色彩、造型到走秀、姿態，一步一步引領學生體驗時尚模特兒的角色，讓學生活出自我、更有自信。
飲料調製課程由觀光系王建華老師帶領，使用日常生活中隨手可得的材料製作飲品，讓學生動手做冬天最適合的熱紅酒及現下年輕人最愛的特調珍珠奶茶，打造出最適合自己的口味飲品。
機艙服務體驗是由旅運系沈曉華老師授課，以詼諧有趣的方式分享航空知識，帶領學員們實際體驗「空服員」的工作，讓學生們直呼平時出國都等空姐服務，原來服務別人也是很辛苦的。
醒吾科大副校長鍾志明表示，未來將推出常態性的課程，學校所有專業的設備、師資及學生，可以共同成長與學習，在學校內沒有所謂的銀髮族只有高年級的同學，也不會有休退學及畢業生，青銀學院會一直陪著高年級生終身學習。
這次參加一日大學生體驗課程的同學們，都在課程後拿到自己的學生證，未來不僅可以使用校園內的設施，還可以於校內圖書館借閱書籍，醒吾科大將走進社區，希望成為大家未來重要的家及學習的天堂。
醒吾科大青銀學院即將開課，課程多元豐富，有廚藝類、運動休閒類、表演藝術類、時尚造型類等課程，也可以「客製化」安排課程，可以每周一堂課、每天兩堂課，或是想要天天都來上課，歡迎校友及各界高齡長輩們，好好為自己安排學習生活，加入醒吾科大青銀學院一起來當高年級大學生！
照片五張：
圖一：第一次製作翻糖蛋糕，學生才發現原來做蛋糕還要會畫畫。
圖二： 唱起「月亮代表我的心」，每組人聲樂團完美的合聲搭配讓學生們都笑開懷。
圖三： 學生體驗時尚模特兒的角色，讓學生活出自我、更有自信。
圖四：為了做出最完美的特調珍珠奶茶，每個學生都有一套自己最愛的特調方式。
圖五： 學生體驗一日空服員的送餐工作，直呼原來服務別人也是很辛苦的。
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