記者/李順興/整理報導
醒吾科技大學與台灣芭克麗寵物美容有限公司合作,於觀光餐旅學院舉辦「第6屆APPGU寵物烘焙師職業技能大賽」,參賽選手們各個大展廚藝,用天然的食材,做出香氣四溢又美觀的寵物蛋糕等夢幻美食,足見對毛孩子的用心。
獲得高級組競賽第一名的楊雅婷開心表示,這一屆比賽是寵物烘焙比賽以來最多高階參賽選手,覺得今天參賽選手作品完成度都很好,能獲得第一名令她非常開心。
楊雅婷作品多採用豆沙為原材料,其中裝飾物也多以豆沙製作而成,並在其中塞入毛小孩喜愛的雞肉,來增加毛孩子食慾,也切合豐收的主題,外型則做成南瓜狀,逗趣可愛,也獲得評審青睞。
獲得中級銀獎的區慧欣表示,很開心能參加寵物烘焙賽,此次作品為豐收的田園,「想表達我和我的小狗在田園裡玩的日子很開心,有稻草、有蘿蔔,可以追追蝴蝶,一起玩一個下午。」
而榮獲初級組第一名的楊玉鈴指出,整個比賽過程蠻緊張的,也沒想到會拿到第一名,而她的作品則參考蔬果大盆的概念設計,外觀便以開心農場的樣貌呈現,以切合本次豐收的主題。
醒吾科大餐旅系許燕斌主任表示,台灣在寵物經濟這一塊產值目前大概50億台幣,而現今全球每年大概有800億美金投入在寵物市場,產值十分驚人,而本次「第6屆APPGU寵物烘焙師職業技能大賽」也代表市場的蓬勃發展,最後提醒各位選手,開始製作時不要忘記衛生,要小心注意毛孩子的飲食,因為毛孩子一旦出現不舒服的症狀,便要花上大筆的醫藥費。
醒吾科大許燕斌主任(前排右二),與本次參賽評審、合作廠商一同合影。(吾限熊報社鄭伃媗攝)
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